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碳培乌龙

发布时间:2018-10-25 23:50 | 作者:鹿芝茶Deerctea

碳烧乌龙:乌龙茶的一种,只是有经过后加工动作乌龙茶会经过烘焙后处理,去除杂味或是改变风味。烘焙分程度,主要是轻、中、重(温度、时间都会影响)。碳烧大多是属于重烘焙,茶叶产生梅纳反应后,一直持续处理会逐渐产生碳化反应。

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